1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW

Почему ALDI дешевле остальных супермаркетов?

Виктор Вайц

DW отвечает на вопросы радиослушателей.

https://p.dw.com/p/6jwy

Юрий Коновороцкий из Одессы пишет:

«Превозмогая желание слушать ваши передачи все подряд,

начинаю решать, чем же ограничиться в силу личных возможностей и обстоятельств? И тут в глаза бросается рубрика из вашего буклета «COOL», молодежный журнал. И возникают неожиданные ощущения: то ли волнение, то ли колебание. «Да, я уже давно окончил институт, а тем более, школу, но вопросы качества образования, как среднего, так и высшего, меня по-прежнему интересуют. Собственный уровень образования меня не совсем удовлетворяет. Уж больно быстро меняются общественные условия, а также знания и навыки, необходимые современному человеку. Вот мне и хочется послушать на «Немецкой волне», как там в Германии смотрят на устройство на работу после окончания института Это будет интересно и полезно многим слушателям в странах СНГ» - Считает Юрий Коновороцкий из Одессы

Наш слушатель из села Борковка Нижегородской области Рудоков Р.Г. ( к сожалению, имя скрыто за инициалом) откликается на некоторые наши передачи и вот что, в частности, пишет:

«Я слушаю различные радиостанции на русском, украинском, польском и белорусском языках, и могу смело заверить, что «Немецкая волна» по своему качеству превосходит все остальные. Ведущие радиостанции выделяются, на мой взгляд, прежде всего своим профессионализмом, объективностью в суждениях, толерантностью и теплотой в отношении к своим слушателям. Из ваших передач мне особенно хочется выделить «Столичную студию», «Дискуссионный клуб», «Народные мелодии», «Читальный зал», «Новости культуры». Особенно мне понравилось, что во время представления книги «Между Сталиным и Гитлером» в «Читальном зале» ведущие заступились за украинское повстанческом движении в годы Второй мировой войны. Об этом движении, в просторечии называемом «бандеровским» российское население подчас судит неправильно и на основании негативных стереотипов, возникших под влиянием большевистской пропаганды».

У меня в руках письмо от семьи Редколис из Винницкой области. Нас благодарят за присланные сопроводительные учебники к нашему радиокурсу и далее – цитата из письма:

«Мы с отцом по-прежнему слушаем ваше радио. Отец, в основном, любит те рубрики и передачи, которые освещают вопросы политик, экономики и обзоры немецкой и мировой прессы. Я же больше люблю слушать «Автосалон», а по субботам и воскресеньям стараюсь не пропускать «Cool», «Музпросвет». Отец говорит, что в связи с последними событиями в нашей стране, «Оранжевой революцией», ваша радиостанция наиболее объективно освещала и анализировала происходившие события. Конечно же, отец слушает и радио «Свобода» и Би-Би-Си, но все таки дома чаще звучит «Немецкая волна». Недавно мы приобрели компьютер. Теперь в наших планах подключение к сети Интернет. А соответственно, мы сможем заходить и на вашу страницу. Пока отец записывает ваши уроки немецкого на магнитофон, мы надеемся, что через Интернет мы будем иметь доступ к аудиозаписям ваших передач.. Еще раз – огромное спасибо за ваш благородный труд. С уважением семья Редколис из Винницкой области Украины».

 

Олег Власко из Чернигова пишет:

«Благодарю вас за книгу „Essen und trinken in Deutschland“. Не могу без восхищения не отметить уникальное качество, правильнее, сплав качеств работников «Немецкой волны», а именно: их универсальность и взаимозаменяемость при равновысоком качестве работы. Наверное, это и есть профессионализм самой высокой пробы. С удовольствием дважды послушал передачу «Дискуссионный клуб» о перспективах развития сотрудничества Украины с Россией и Евросоюзом. Мне понравилось высказывание украинского политолога Владимира Малинковича о неоднозначном отношении к Украине «западных» стран. Не перестаю удивляться тому, какой все-таки неоднозначный, спорный и многогранный и хорошо чувствующий музыку Андрей Горохов. Мне очень понравилась передача о киргизской народной музыке. Послушал я эту передачу и захотелось мне пожить в Киргизии, среди этих замечательных людей, так проникновенно поющих. И, наконец, главное. Ни одна из известных мне радиостанций не дает мне такого полного ощущения фокусировки своей заинтересованности, внимания, вкуса, наконец, любви на радиослушателях, как это делает «Немецкая волна». Я думаю, что роль радио в жизни людей трудно переоценить, так же, как и роль книги. И эта роль, как это ни парадоксально, будет только возрастать по мере изощренного развития телевидения». –

Таково мнение нашего постоянного слушателя из Чернигова Олега Власко. И задает вот какой вопрос: За счет каких мер супермаркеты «Альди», которые принадлежат братьям Альбрехт, достигается низкая цена на продукты питания и при этом сохраняется высокое качество товаров?

 

История ALDI начинается в провинциальном городке Германии Рурхе, с 1948 года, когда два брата Тео и Карл Альбрехт открылит небольшую бакалейную лавку под вывеской ALDI. Тогда, в послевоенной Германии, где все население нуждалось в дешевых товарах, начинала складываться концепция дискаунтеров. К концу 1950-х годов братьям принадлежало уже более 350 магазинов. В начале 1960-х годов компания ALDI занимала уже 47% национального рынка, но под давлением антимонопольного комитета Германии была вынуждена искать новые рынки в других странах.

Первый филиал за пределами Германии ALDI открылся в Бельгии, а в 1976 году ALDI уже появилась в Америке. Сейчас в Америке компании владеет 578 магазинами в 21 штате США. И по сведениям журнала Supermarkets news, ALDI планирует удвоить количество своих магазинов в США в ближайшие 5 лет. Особый интерес у ALDI вызывают рынки Австралии и Новой Зеландии.

ALDI - одна из тех компаний, которые восхищают и интригуют одновременно. Удивительно и парадоксально, что сеть, имеющая магазины с персоналом от 3 до 10 человек, с ассортиментом менее чем в 600 наименований, входит в десятку самых крупных мировых розничных компаний. На сегодняшний день ALDI насчитывает свыше 4 тыс. магазинов в 10 странах мира.

Так в чем же успех этой сети?

ALDI - это сеть дискаунтного типа. Есть два вида дискаунта: "мягкий" и "жесткий". Основная разница между ними это оформление торгового зала. У "жесткого" дискаунта оформление предельно простое - строгие стеллажи, дешевое оборудование, примитивная раскладка товара. В "мягком" дискаунте оформлению помещения уделяется больше внимания. Еще одно различие - широта ассортимента. "Мягкий" дискаунт предлагает 1100 и более наименований против 700-900 "жесткого".

Так вот - ALDI представляет собой классический пример дискаунта жесткого типа.

Жесткие дискаунтеры ALDI работают со средней торговой наценкой 12 процентов и прибылью 2 процента. Чтобы розничная сеть могла успешно функционировать в таких условиях, требуется экономия во всем.

Для того чтобы описать формулу успеха ALDI, необходимо рассмотреть основные экономические показатели этой сети. В чем они проявляются.

Интерьер магазинов Aldi аскетичен.

  • Товар выставляется в транспортной упаковке
  • в магазинах работает минимум обслуживающего персонала
  • в торговом зале приглушенное освещение
  • установлено прочное, но конструктивно простое торговое оборудование.

Нужно так же обратить внимание на размеры магазинов компании.

Формат этих магазинов составляет в среднем всего 800 кв.м. На Западе формат обычных супермаркетов составляет в основном 2500-3500 кв.м.

В Aldi не тратят на рекламу, не занимаются благотворительностью.. Вместо этого каждые две недели компания выпускает листовки с информацией о своих товарах и продуктах, но при этом хитрые немцы действуют как настоящие охотники: строят свои неприметные магазинчики рядом с крупными яркими супермаркетами, чтобы покупатель мог все, что не нашел в ALDI, купить сразу же неподалеку. Ведь средний супермаркет обычно предлагает около 34 тыс. наименований товара, тогда как в ALDI в лучшем случае найдется 700. Но, несмотря на столь ограниченное предложение, ассортимент ALDI составляет 85 процентов того, что люди покупают регулярно. Цена за один и тот же набор продуктов из ALDI получается в 2 раза дешевле, чем в соседнем супермаркете. Такая разница в ценах при одинаковом качестве продукта убедит кого угодно.

Еще одна статья экономии - это штат магазина.

В стандартном магазине ALDI работает всего лишь 4 человека: менеджер, помощник менеджера и два кассира. Управляющий магазином работает шесть дней в неделю, при этом нередко в часы-пик подрабатывает на кассе. И эти сотрудники, кстати, неплохо зарабатывают. Довольно маленький штат компенсируется оперативностью сотрудников . Поэтому компания уделяет большое внимание кадровой дисциплине. По словам ее руководства, ALDI нанимает "самых приветливых и самых быстрых людей".

Супермаркеты ALDI рассчитаны на покупателей с небольшим доходом, например в США это люди с годовым доходом до 30 тыс. долларов. Но аналитики наблюдают тенденцию роста популярности ALDI среди довольно состоятельных людей. При дефиците времени человек высоко ценит скорость и качество обслуживания. А этим и могут похвастаться ALDI.

Интересно, что раньше ALDI позиционировала себя как магазины для малоимущих, сейчас же, как магазины для экономных и бережливых.

Евгений Николаевич Колгашов из Нижнего Тагила очень обиделся на нас за то, что мы не выполнили его просьбы и не прислали ему видеокассету с концертом Кайли Миног. Он прислал второе письмо, в котором повторил свою просьбу. Уважаемый Евгений Николаевич, у нас нет видеокассеты с концертом Kylie Minogue. Мы можем только выполнить Вашу музыкальную заявку и включить в наш эфир одну из песен полюбившейся Вам певицы. Итак, для Вас, уважаемый Евгений Николаевич, поет Kylie Minogue.