Čokolada za Bundesver

Prostorija sa belim pločicama u Uredu za ishranu Bundesvera u Oldenburgu u Donjoj Saksoniji. Dve žene i dvojica muškaraca otvaraju čokoladice sa kokosom. Kontrolor kvaliteta Matijas Menke:

„Čokoladica miriše kako treba.“

U redu. Ali kakav je ukus i pre svega da li je isti kao i kod mustre koja je stigla u ovaj ured još pre par meseci i koja je dobila dobre ocene.

Matijas, po radnom zadatku mora da proba čokoladicu.

U paketima ima i žvakaćih guma

Sve u svemu ovaj proizvod na kraju dobija četvorku i nalazi svoje mesto u paketima za vojnike. Koleginica Mehtild de Fris doduše smatra da je čokoladica preslatka i tvrda, ali nije retkost da su kolege različitog mišljenja. Ona je specijalista za meso i mesne proizvode.

Radnici u uredu za snabdevanje Bundesvera orijentišu se prema precizno utvrđenim standardima. Samo tokom prošle godine u uredu je testirano 1500 proizvoda. Postavlja se pitanje – čemu toliki trud:

Šefica tima Uta Zintek kaže:

„Reč je o tome da se paketi šalju vojnicima u inostranstvu. I važno je naravno da se oni tamo ne razbole kako bi neometano mogli da obavljaju svoje zadatke.“

Paketi su gotovi za minut. Pored ostalog tu su šećer, džem, pašteta, žvakaće gume…oko 300 000 paketa za vojnike odlazi raznim putevima do vojnika koji se nalaze u Džibutiju, Uzbekistanu ili, na primer, na Kosovu.