Drugačija ishrana je moguća

Na ulazu u dvoranu u kojoj su autori predstavljali svoje knjige, aktivisti maskirani u krave i svinje davali su publici prospekte koji propagiraju vegansku ishranu.

„Interesantno je znati neke stvari, onda menjate svoj odnos prema ishrani, ograničavate potrošnju. Uvek mi je tužno kada se priča o surovosti prema životinjama.“

„Želim više da saznam o toj temi. Razumna ishrana je neophodna. U poslednje vreme sam se bavila mišlju da promenim ishranu. Veoma malo znamo o masovnom držanju životinja, danas ćemo saznati nešto više.“

Publika je na promociju knjiga došla u broju koji više odgovora nekom pop koncertu. Sala je rasprodata.

„U prodavnicama vas lažu“

„’Kako možeš da kupiš meso životinja koje su mučene’, vikao je Džimi. ’Tačno znaš kako su gajena ta pilad’. Tačno! Negde ne periferiji svesti sam znala da su uslovi u kojima se drže te životinje nepropisni.“

Ovako autorka Karen Duve počinje knjigu „Pristojna ishrana“ i čitanje pred publikom. Ova scena u supermarketu bila je inicijalna kapisla za njenu odluku da promeni ishranu i napiše knjigu o tome. Svaka dva meseca menjala je način ishrane, od bio, preko vegetarijanske, veganske do voćne.

Američki autor Džonatan Safran Foer napisao je knjigu „Jesti životinje“, koja je prošlog leta objavljena u Nemačkoj. „U prodavnicama vas lažu svaki put kad uđete u njih. Te oznake kvaliteta vas dovode u zabludu. Da li ste ikada videli pakovanje jaja na kojima se nalazi hala bez prozora u kojima se drže kokoške? Na cigaretama lepo piše da pušenje ubija, ne razumem zašto istog obaveštenja nema i na mesnim proizvodima. Zašto na pakovanju mesa nema natpisa: Ovo meso potiče od životinje koja je držana u hali zajedno sa 60.000 drugih životinja i od rođenja do smrti je punjena antibioticima. Zašto nemamo pravo na ovakve informacije?“

Autorke: Nadine Vojcik / Željka Bašić-Savić

Odgovorni urednik: Ivan Đerković