Jesen stiže, a i Oktoberfest...

Oktoberfest" je rođen u Nemačkoj. Ali, već duže vreme ne morate da putujete do Minhena kako bi doživeli atmosferu ovog velikog narodnog veselja. Čuveni bavarski festival možete doživeti i u Londonu, Ohaju, Sidneju ili Brazilu - pa čak i u Palestini.

U SAD ćete inače teško sresti tipove u kožnim pantalonama i kelnerice u dirndlovima. Međutim, na popisu stanovništva u SAD iz 2010. čak 50 miliona ljudi je navelo da ima nemačke korene.

Zato nije ni čudo, da se drugi po veličini "Oktoberfest" van Minhena održava u gradu gde ima mnogo ljudi nemačkog porijekla - u Sinsinatiju u državi Ohajo. Na tu manifestaciju dođe oko pola miliona posetilaca.

Stotine "Oktoberfestova" širom SAD su svedočanstvo koliki je tokom proteklih vekova bio uticaj nemačkih doseljenika na kulturu te zemlje.
 

S one strane Atlantika

Ni u "Starom Svetu" ne očekujete da ćete van Bavarske čuti bavarsku muziku. Ali, upravo takvi tonovi se čuju iz restorana "Bavarian Beerhaouse" u Londonu. Ova gigantska podzemna pivnica u centru Londona otvorena je tokom cele godine. Međutim, posebno veselo je u dane kada se u Minhenu održava "Oktoberfest". I dok onaj "pravi festival" u Minhenu traje dve sedmice, u Londonu se slavlje proteže na punih osam nedelja.

"Kada smo 2004. počeli s tim i kod nas je to trajalo samo dve sedmice", kaže šefica restorana Džesi Kalkun i dodaje: "Međutim, to je postalo tako popularno da smo svake godine dodavali po sedmicu dana. Gosti ovo jednostavno obožavaju."

Australija i južna Amerika

A sada idemo na suprotnu stranu Zemljine kugle. Stanovnike Australije ionako bije glas da su veseo narod. Zato nije ni čudo da se i tu sve više slavi "najveći festival piva".

U dva najveća grada Australije, u Sidneju i Melburnu, tako nije teško naći mesto gde se održava "Oktoberfest". Proslave se koncentrišu na nemačke restorane i pivnice, ali se održavaju i na Univerzitetima, u stvari - svuda gde ljudi samo traže izgovor da se dobro napiju.

Južna Amerika je isto tako prilično daleko od Nemačke, kao i Australija. Ali u brazilskom gradu Blumenau, koji su osnovali nemački useljenici, održava se najveći "Oktoberfest" na ovom kontinentu. Preko pola miliona ljudi svake godine učestvuje na slavlju.

I na kraju stižemo i do mesta gdje ni u snu ne biste mogli zamisliti da se slavi "Oktoberfest". Reč je o mestašcu Tajbeh. Ovo hrišćansko selo se nalazi usred Zapadne obale Jordana, područja gde žive Palestinci. Već osam godina tu se slavi jedini "Oktoberfest" na celom Bliskom istoku. Muzika i jelo su arapski, ali i pivo koje se nudi. Lokalno pivo se zove kao mesto "tajbeh", a u prevodi znači - ukusno.

"Oktoberfest" se dakle slavi prvenstveno tamo gde su tokom istorije pristigli doseljenici iz Nemačke. Ali, širenje ove tradicije po svetu može da se zahvali i nemačkom pivu, koje je u celom svetu na dobrom glasu zbog svog kvaliteta.      

Autori: Sara Stolarc/Kler Atkinson/Azer Slanjankić

Odgovorna urednica: Dijana Roščić