Klice za salatu verovatno izazvale zarazu
6. jun 2011.
To gazdinstvo proizvodi klice povrća koje su iz tog proizvodnog pogona distribuirane u restorane u Hamburgu i pokrajine Šlezvig-Holštajn, Meklenburg-Prednju Pomeraniju, Hesen i Donju Saksoniju. Nemačke vlasti još uvek nisu sigurne da li je pogon u mestu Bienenbuetel, koji je u međuvremenu zatvoren, jedini izvor infekcije ešerihijom koli:
„Postoje veoma jasne indicije da je jedno poljoprivredno dobro u okrugu Uelcen, koje iz više pokrajina nabavlja semenke za svoje proizvode, izvor zaraze ešerihijom“, rekao je ministar poljoprivrede Donje Saksonije. On je dodao i da je kod jedne radnice ove farme potvrđeno da je zaražena EHEC-om, dok je slučaj druge obolele još na ispitivanju.
Vlasti ovaj put oprezne
Ipak, na koji način je tačno opasna bakterija dospela u klice povrća još uvek je nejasno. Nadležni su već jednom objavili da je pronađen uzrok zaraze navodeći da je reč o krastavcima iz Španije. Dodatne analize su međutim pokazale da je sumnja neosnovana. Zbog svega su usledili žestoki protesti španskih poljoprivrednika i vlade u Madridu.
Zato je savezni ministar poljoprivrede Daniel Bar ovaj put bio oprezan: „Imamo jasne indicije da je proizvodni pogon iz Uelcena izvor zaraze, ali moramo da sačekamo da to potvrde laboratorijske analize.“ Ali ministar je istovremeno pozvao na prestanak konzumiranja klica koje se koriste kao dodatak mešanim salatama. Upozorenje na konzumiranje svežeg paradajza, krastavca i zelene salate i dalje važi.
Od posledica zaraze ešerihijom koli u Nemačkoj je do sada umrla 21 osoba, a u Švedskoj jedna. U Nemačkoj je više od 600 osoba obolelo, od čega je veliki broj u životnoj opasnosti.
Autorka: Zorica Ilić
Odg. urednik: Nemanja Rujević