1. Перейти до змісту
  2. Перейти до головного меню
  3. Перейти до інших проєктів DW

Здоровіше вживати алкоголь по-французьки, а не так, як у Північній Ірландії

24 листопада 2010 р.

Активне вживання алкоголю на вихідних вдвічі збільшує ризик інфаркту, ніж вживання такої самої кількості спиртного, розділеної на весь тиждень. Такого висновку дійшли французькі науковці.

https://p.dw.com/p/QGuR

У дослідженні взяли участь майже тисяча чоловіків, які на час початку експерименту 1991 року були у віці між 50 і 59 років та не мали жодних серцевих захворювань. Науковці порівнювали звички вживання спиртного у Франції та Північній Ірландії. Для цього вони упродовж десяти років вивчали дані піддослідних з Белфаста і трьох французьких міст (Ліль, Страсбург і Тулуза).

Пити можна по-різному

Під час проведення дослідження з'ясувалося, що кількість спожитого чоловіками за тиждень алкоголю в обох країнах є приблизно однаковою. Тоді як вживання алкоголю у Північній Ірландії концентрується насамперед на вихідних, французи вживають його упродовж тижня. У Північній Ірландії у 20 разів частіше фіксувалися прояви пияцтва. До цієї категорії науковці зарахували всі випадки вживання більш ніж 50 грамів алкоголю, що приблизно дорівнює кількості, яка міститься у чотирьох - п'яти келихах вина. У підсумку в піддослідних з Північної Ірландії зафіксували майже удвічі більше випадків відмови серця, ніж у французів.Результати дослідження оприлюднило у середу видання British Medical Journal.

Ще одним важливим аспектом науковці вважають не лише культуру пиття, а й вид алкоголю. Тоді як у Белфасті чоловіки пили насамперед пиво та міцні спиртні напої, майже не вживаючи вина, французи віддавали перевагу сухому вину – найпопулярнішому напою у цій країні. Як свідчать результати багатьох студій, регулярне і помірне вживання вина справляє позитивний вплив на серце.

Автор: Наталя Неділько

Редактор: Захар Бутирський