1. Перейти до змісту
  2. Перейти до головного меню
  3. Перейти до інших проєктів DW

”Зелена” генетика: шанси і ризики

Міхаель Ланґе, Віктор Тимченко10 жовтня 2004 р.

За минулі роки генна інженерія охопила сільське господарство по всьому світу. Водночас у Європі споживачі не хочуть купувати генетично змінені овочі. У Німеччині навіть ухвалено закон, який вимагає вказівки на упаковці наявності в продуктах харчування плодів та рослин, змінених людською рукою.

https://p.dw.com/p/APEW
Демонстрація у Штутґарті проти генетично змінених рослин у продуктах харчування
Демонстрація у Штутґарті проти генетично змінених рослин у продуктах харчуванняФото: Joachim E. Röttgers

У 18 країнах світу генетично змінені сільськогосподарські рослини вирощують і використовують їх для виробництва продуктів харчування, за оцінками, сім мільйонів селян. Особливо поширена така ”зелена генетика” у Північній та Південній Америці, а також у Східній Азії, Індії та Південній Африці. Європа досі чинить опір рослинам з генних лабораторій. Але це має зараз змінитися. Єврокомісія закликала країни Європейського союзу запровадити вирощування і вживання генетично модифікованих рослин нарівні з традиційними. На цю ж тему в Кельні відбулася міжнародна конференція. На ній спеціалісти з генної інженерії висловили побоювання за плоди своєї праці. Вони навіть ухвалили відповідний маніфест, який підписали більш як 500 учених-генетиків. У ньому, зокрема, говориться, що ця наука може допомогти прогодувати людство і при цьому не руйнувати навколишнє середовище. До цього часу немає підтверджень того, що методи генної інженерії небезпечні, наголошує професор ботаніки Клаус Аманн з Бернського університету, що в Швейцарії. Він – один з ініціаторів ухваленого на конференції в Кельні маніфесту:

Ми повинні навчитися зважувати позитив і ймовірні ризики. Щодо генетично змінених рослин ми мали 12 років на те, щоб провести тисячі досліджень продуктів харчування та навколишнього середовища. І ми побачили, що ризики мають виправдані величини, тобто абсолютно мінімальні.

Незважаючи на це, більшість споживачів відкидають витвори генних інженерів. І тому всі продукти, які містять геннозмінені рослини, мусять бути відповідно позначені. Хоча нині мова не йде про можливу небезпеку для здоров”я людини чи довкілля, наголошує Йоахім Шиманн з Федерального відомства з біології сільского та лісного господарства в Брауншвайґу.

Їхнє співіснування це не питання безпеки, а тільки питання поінформованості споживачів. У Європі ми маємо граничне значення в 0,9 відсотка. І якщо у якомусь продукті вміст генномодифікованих складників цей показник перевищує, то вже мусить бути позначка на упаковці. Якщо ж це граничне значення не перевищується, то позначки не треба.

Але багато споживачів не хочуть і їжі, яка на 99, 1 відсотка вільна від генної інженерії. Вони хочуть купувати абсолютно традиційні продукти. Зокрема, йдеться про постійних покупців продукції з екологічних ферм. Тому власники екоферм вимагають: ніякої поблажливості. Це означає: селяни, які використовують генетично модифіковане насіння, повинні дбати про те, щоб воно не потрапило на сусідні лани. Але це не поєднується із проголошеним Європейським союзом принципом співіснування, говорить Йоахім Шиманн:

Ніякої поблажливості – це в принципі неможливо. Тоді треба остаточно відмовитися від використання цієї технології. Сільське господарство - це біологічний, відкритий процес. Гени літають скрізь. Вони можуть поширюватися через пилок або через насіння, або через інші змішування. Це, звичайно, стосується не тільки генетично модифікованих рослин, а й усіх рослин взагалі.

Вітер чи комахи переносять пилок з одного поля на інше. Можна якось обмежити перенесення генів, дотримуючись певної відстані між посівами або висіваючи рослини з різними термінами цвітіння та збирання врожаю, але цілком запобігти цьому не можна. Як поєднати інтереси генної інженерії та екологічних фермерів, залишається невідомим. Вочевидь, лише суди та відомства вирішуватимуть те, чи може взагалі ”зелена” генна інженерія використовуватися в Німеччині, і якщо так, то яким чином. Зараз шанси генної інженерії погані, вважає Лотар Вільмітцер з Інституту молекулярної фізіології рослин імені Макса Планка, що під Потсдамом. Причина: запропоновані урядом принципи відповідальності за поширення генетично змінених продуктів.

Якщо якийсь екологічний фермер знайде серед своєї продукції генетично модифіковані рослини, і дійде висновку, що тепер він не зможе продавати свої екологічно чисті продукти, то всі фермери-сусіди, абсолютно незалежно від того, чи причетні вони до цього забруднення, чи ні, будуть нести за це відповідальність. Це приблизно так само, якби якийсь власник ”Мерседеса” скоїв аварію, а всі інші, хто має ”Мерседеси” на 500 кілометрів довкола, також були б притягнуті до відповідальності.

За таких умов для фермера ризиковано висівати генетично модифіковане насіння. Федеральна спілка фермерів також не радить їх використовувати з економічних причин: прибутку від кращого врожаю може не вистачити на судову тяганину. Тому розроблені в генних лабораторіях рослини, швидше за все, так і не потраплять у Німеччині на поля.

Чи матиме успіх кельнська відозва генетиків – покаже час. Але поки що переконати німців у корисності генетично змінених продуктів не вдалося. Це показує і студія, проведена Федеральним міністерством довкілля та ядерної безпеки разом з Федеральним відомством довкілля. Майже кожен другий німець хоче їсти лише те, що створила матінка-природа, і не допускає на свій стіл результати лабораторних дослідів, якими б прогресивними вони не видавалися їхнім творцям. При цьому студія вказує, що число таких войовничих борців, якщо не з самою генною інженерією, то, принаймні, з її результатами, у Німеччині останнім часом зросло. Так само, до речі, як і число противників ядерної енергетики як джерела дешевої енергії.

Говорить федеральний міністр довкілля Юрґен Тріттін, який презентував у Берліні результати студії:

Як і раніше велике занепокоєння викликає атомна енергетика. 59 відсотків опитаних оцінюють атомні еклектростанції та радіоактивні відходи як надзвичайно небезпечні для себе і їхніх родин.

Студія також показала, що німці – це народ, який стіною стає на захист довкілля. В опитуванні, яке було проведене на території всієї Німеччини, переважна більшість людей виступила за ще ретельнішу охорону навколишнього середовища. Німці хочуть захищати довкілля, навіть зазнаючи матеріальних втрат – і це попри складне економічне становище і соціальні реформи, які викликають невдоволення найбідніших прошарків населення. Юрґен Тріттін, у цілому, може бути задоволений своєю роботою. Він, зокрема, наголосив:

92 відсотка населення переконані у важливості захисту довкілля. Екологічна свідомість німців залишається на високому рівні.

Однак захист довкілля німецьким бюрґером виглядає не завжди послідовно. Бо численні прихильники суспільного життя за екологічними законами особисто, в приватному житті цих норм дотримуються, м»яко кажучи, не завжди. Один з прикладів – улюблене дитя всіх німців - автомобіль. Тут більшість населення хоче, щоб автомобільний рух в цілому в країні було скорочено. Однак ніяких жертв на вівтар чистого повітря кожен особисто робити не хоче: та ж сама більшість заявила в тому ж опитуванні, що має намір більше і частіше їздити на своєму автомобілі. Але попри деякі застороги, як свідчить соціологічна розвідка, переважна більшість населення задоволена станом захисту довкілля в Німеччині.

А тепер кілька екологічних новин.

Шторми в океані змушують коливатися морське дно, а Землю бриніти

Особливо потужне це нечутне людським вухом гудіння в січні й липні, повідомляють американські вчені в британському журналі «Nature". Енергія, яка вивільняється щодня від цього гудіння, сумірна з шестибальним землетрусом.

До речі про землетруси

Американські вчені навчили щурів шукати жертв під завалами, зокрема – від землетрусів. Гризуни можуть розрізняти запах людини і через вживлені в мозок електроди і прив»язаний на спині передавач сповіщають про свою знахідку. Про це з посиланням на дослідників з Пентагону та кількох американських університетів повідомляє британський журнал «New scientist".

Центр китайської медицини

В університеті Дуйсбурґ-Ессен у землі Північний Рейн-Вестфалія Фонд імена Гальбаха та Альфрід Крупп фон Болен заснували перший у Німеччині Центр вивчення традиційної китайської медицини. На ці цілі вони виділили 1,3 мільйона євро. Там працюватимуть китайські лікарі, дослідники основ китайської медицини, дієтологи та синологи. Міністр з питань науки земельного уряду Ганнелоре Крафт заявила, що давно вже настав час при підготовці лікарів приділити більше уваги народній медицині.

Усе більшому числу підлітків у Німеччині загрожує інфаркт

Про це повідомив Німецький серцевий фонд, Німецьке товариство кардіології та Онкологічний центр. Причина цього – надмірна вага підлітків, яка поряд з палінням є одним з факторів ризику. Вчені вимагають активної протидії поширенню ожиріння серед дітей. Як приклад учені пропонують уроки правильного харчування в школі. На їхню думку, більше часу має приділятися також фізкультурі та спорту.