Птахівництво: свободу куркам!
5 лютого 2009 р.
Фірма «Дойче фрюштюксай ГмбХ» - найбільший у Німеччині виробник курячих яєць. Одна із птахофабрик розташована у містечку Нойенкірхен-Ферден у федеральній землі Нижня Саксонія. Там тримають п’ять мільйонів курей. 80 відсотків із них несуться у клітках. Цей факт постійно критикують захисники прав тварин. Кажуть, що клітки замалі.
Більші клітки, більше курей
До кінця року куркам полегшає. Згідно з новими правилами, клітки мають бути більші й вищі. Якщо раніше на кожну курку припадало 800 квадратних сантиметрів, то тепер буде на 250 квадратних сантиметрів більше. Щоправда, в курячому «гуртожитку» побільшає мешканців: у старих клітках сиділи по п’ять тварин, а в нових, більших – до 60. Ґерд Штуке, один із керівників компанії «Дойче фрюштюксай ГмбХ», задоволений:
«Наші гнізда сконструйовані так само, як і в природних умовах, тобто є осідало. За таких умов куркам не треба затупляти дзьоби, аби вони не покалічили одна одну… Я особисто великий прихильник такого утримання курей у невеликих групах. Це краще і для тварин, і для довкілля».
Схожої думки дотримуються і у Вищій ветеринарній школі в Ганновері, де розробили новий метод. Там кажуть, що в нових клітках курки мають більший радіус руху, який позитивно впливає на здоров’я тварин.
«Зелені» проти
Натомість захисники тварин у це не вірять. Жодного поліпшення, каже Крістіан Майер, депутат від партії «зелених» у земельному парламенті Нижньої Саксонії: «Кожна курка отримає на 250 квадратних сантиметрів більше місця. Це ще гірше, оскільки курей буде більше. Це знущання над тваринами, яким ніде повернутися, в них випадатиме пір’я. Треба ці клітки взагалі скасувати».
Споживачі купують біо-яйця
Тим часом на умови утримання курей на німецьких птахофермах можуть вплинути споживачі. Мережі дешевих супермаркетів відмовляються купувати так звані «традиційні яйця», тобто ті, які знесли курки в тісних клітках. Представники торгівлі кажуть, що це – вибір покупців.
Сьогодні дедалі більшою популярністю користуються яйця курей, що перебувають у просторих наземних вольєрах, або навіть так звані «біо-яйця». Це коли курей не лише тримають у природних умовах, а й годують без застосування хімікатів та харчових добавок. (рг)