Українські м’ясовиробники вимагають рішучих заходів від держави
19 серпня 2008 р.В Україні спостерігається різке скорочення виробництва м’яса. Динаміка споживання зростає, але поголів’я рогатої худоби щороку скорочується. Вітчизняні м’ясовиробники вимагають рішучих заходів від держави.
Щороку в Україні поголів’я худоби зменшується на 10 відсотків. Нині поголів’я становить приблизно 5 мільйонів. Це вкрай мало, тому проблема сировини для вітчизняних м’ясокомбінатів стоїть дуже гостро, заявив на засіданні Львівського прес-клубу реформ експерт асоціації „Укрм’ясопродукт” Олександр Руденко. Ситуація складна, але для того, щоб вона не стала критичною, слід негайно збільшити поголів’я, вважає експерт: „По-перше, на державному рівні сприяти імпорту великої рогатої худоби та передбачити певні компенсації для інвесторів, які завозитимуть худобу”. Крім того, уряд має суттєво збільшити дотації на вирощену вітчизняну худобу. Нині м’ясопереробні підприємства Львівщини практично призупинили роботу, і така тенденція по всій Україні, каже начальник управління сільського господарства Львівської області Іван Стефанишин. Разом з тим зростає імпорт сировини сумнівної якості.
Галина Стадник