Чи прогодує Земля дев’ять мільярдів?
23 січня 2009 р.
Прогнози відомі давно. До середини століття населення на планеті зросте на третину до дев’яти мільярдів. Чи зможе Земля їх нагодувати? На міжнародному аграрному ярмарку «Зелений тиждень», що завершується в неділю в столиці ФРН, про це говорили понад 1000 експертів.
«Тим, чим Давос є для світової економіки, тим має стати Берлін для аграрної та харчової промисловості. Політики та економісти повинні вказати шлях до справедливого і мирного світу. Перша передумова для цього – достатньо харчів. Це право на їжу», -
вимагає голова Спілки німецьких селян Ґерд Зоннляйтнер. Його думку поділяє й міністр аграрної промисловості ФРН Ільзе Айґнер:
«Кожна людина має право на їжу, яке має бути реалізовано. Кожна країна повинна зробити своїм найвищим пріоритетом достатнє забезпечення свого населення харчами».
Голодні селяни
Але як бути, якщо керівництво тієї чи іншої країни не може або не хоче цього робити? Диктаторські режими в Північній Кореї чи Зімбабве не переймаються тим, що народ голодує. Громадянські війни, утиски й корупція вважаються основними причинами голоду. Понад половина тих, хто голодує на планеті, це селяни та їхні родини. Торік через радикальне зростання цін ситуація відчутно погіршилася, каже Зоннляйтнер.
«2008 рік був для нас усіх сигналом, що ресурси не безмежні, а низькі ціни не вічні. Додам, що радикальне падіння цін восени, передусім на збіжжя, нічого в цій фундаментальній позиції не змінило».
2008 рік був дуже врожайним, тому восени ціни впали. Натомість в останні роки попит на аграрному ринку постійно перевищував пропозицію. Тому світові запаси збіжжя зараз опинилися на рекордно низькому рівні. Тобто, треба збільшувати виробництво. Але як? Штефан Марциновскі, член правління найбільшого в світі хімічного концерну BASF, досліджує проблему з точки зору хімії і вважає:
«Ми не можемо постійно розширювати орну землю».
Харчі або пальне
Тим часом на планеті зростає споживання м’яса. А це означає, що з одного боку, потрібна земля під пасовища, а з іншого – збіжжя йде на корм. Землю складніше поливати, бо через глобальне потепління запаси прісної води скорочуються. Не варто забувати і про біопальне, яке отримують з рослин. Треба обирати: або харчі, або пальне. Штефан Марциновскі:
«Нам треба збільшити ефективність, щоб із обмежених земельних ресурсів отримати необхідний результат».
Але що таке ефективність? Однозначної відповіді досі немає. Так само як і не пролунало на форумі в Берліні й відповіді на центральне питання – чи зможе Земля прогодувати ще три мільярди, окрім тих шести, які вже є.
За матеріалами кореспондентів