保加利亞山村掀中文熱 "秘密"在優酪乳

（德國之聲中文網）"中文蠻難的，你得有毅力才不至於半途而廢"，66歲的拉德科娃（Tsvetka Radkova）在教室裡說。她住在保加利亞南部的山村莫姆奇洛夫齊（Momchilovtsi）。她37歲的女兒維澤麗娜帶著自己9歲的女兒也在上課，她已經能說出整句的中文。

在歐洲，甚至在保加利亞本國，聽說過莫姆奇洛夫齊村的人都不多。這個村莊位於保加利亞南部的羅德比（Rhodope）山脈，離希臘邊境不遠。

可是在遙遠的中國，莫姆奇洛夫齊是世外桃源和長壽的代名詞，被食品廠商用來給一種十分流行的飲用優酪乳命名。

今年夏天，這個村庄迎来了數百名中國遊客，參加第三屆中國-保加利亞優酪乳節。村裡隨處可見中文標牌，指引遊客們前往村公所，參加有關優酪乳有益健康的講座，或品嘗優酪乳和乳酪。孩子們跑來跑去，喊著"你好"招呼大家，並分發節日宣傳手冊和用保加利亞文、中文和英文印製的地圖。

優酪乳節第二天選出的本年度"優酪乳女王"，將出現在莫斯利安品牌優酪乳的包裝上。來自上海的雷林（音）對法新社記者說："中國人知道保加利亞的兩種東西：優酪乳和玫瑰花。"

2009年，光明乳業把從莫姆奇洛夫齊當地人自釀優酪乳中發現的益生菌引進到中國。為中國消費者推出的新款優酪乳可用吸管飲用，比起用勺子吃的稠優酪乳更方便。     

光明乳業把這款產品命名為莫斯利安，並使用Momchilovtsi的原文標識，商標圖案上還有一個穿民族服裝的保加利亞女孩和莫姆奇洛夫齊的山村風景照。

在中國興旺的優酪乳市場上，莫斯利安很快成為暢銷產品，在大多数超市都有銷售，它的廣告也頻頻出現在公車站和電視屏幕上。

中國消費者對優酪乳的青睞也與2008年的毒奶粉奶粉事件有關，此後不少人覺得外國品牌以及一些貌似傳統的乳品或許更安全。

"神奇長壽村的秘密"--莫斯利安優酪乳用這樣的廣告詞推銷自己的產品。光明乳業發言人潘建軍告訴對法新社，去年該產品銷售額達60億元人民幣。   "莫姆奇洛夫齊被稱為長壽村，是因為這裡的百歲老人非常多。"前來參加優酪乳節的潘建軍說。

的確如此，在參加中文班的約40個當地人裡，至少有3人都表示自己家族中有過百歲壽星。"我們的研究表明，長壽的秘密之一是這裡的土產優酪乳。"潘建軍解釋說。

村長蘇爾科娃（Siyka Surkova)介紹說，人口1200人的莫姆奇洛夫齐每年平均接待5000到6000遊客，其中中國遊客就有近1000人。"人數每年都在增加，這種優酪乳在中國的大規模廣告促銷讓我們也成為受益者。"       

2014年，中國一檔"荒野求生"性質的真人秀節目在莫姆奇洛夫齊拍攝，7名選手被"發配"到一戶當地人家，手裡只有一本漢語-保加利亞語詞典。

去年，保加利亞接待的中國遊客總數為1.85萬，與其他歐洲國家相比還很少。兩國之間目前還沒有直飛航線。想要到莫姆奇洛夫齊的遊客，要先從歐洲其他城市轉機到保加利亞首都索非亞（Sofia）或普洛夫迪夫（Plovdiv），然後搭乘其他交通工具顛簸數小時才能到達這個山村。但這一切都是值得的。

 

葉宣/李魚（法新社）

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