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德國人是怎樣搞定垃圾分類的

Wolfgang Dick | 苗子(綜合報導)
2019年6月30日

上海即將實施嚴格的垃圾分類,網民吐槽頗為熱鬧。在德國,垃圾分類從發端到現在,近30年了。來看看德國民眾是如何適應這一過程的。

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Mülltonnen an einer Hauswand
德國一戶人家旁邊的分類垃圾桶圖片來源: picture-alliance

(德國之聲中文網)垃圾車從各家各戶把垃圾運到一起,大鏟車把它們堆成小山,再壓實、填埋到地裡。成群的飢餓的鳥兒在上空盤旋。由此產生的臭氣以燃燒的方法處理。過後不久,有人拿著塑膠袋來撿走自己覺得還有利用價值的東西。

這樣的景象直到1980年中期還出現在許多德國城市。當時對待垃圾的態度就是:只要盡快消失、越簡單越好。回收?還是個陌生的詞匯。但是,沒過多久,隨著垃圾的量越來越大,這種方法根本應付不了。同時,有關原材料緊缺的討論出現了,人們開始轉換思維。1991年,時任德國政府通過了《包裝法》(Verpackungsverordnung)。

Screenshot Videostill Interessengemeinschaft Müll Sankt Augustin 1985 Rhein-Sieg-Kreis
1985年波昂附近Siegburg的垃圾堆圖片來源: Günter Dick

根據該法,生產商有責任回收使用過的產品。該行業成立了自己的垃圾回收企業,其標識為"綠點"(der grüne Punkt)。這個標識印在參與回收的產品上。這種回收體系也叫雙軌體系(DSD)。

不同種類的垃圾收集設施誕生了,垃圾桶的顏色開始變得花花綠綠。比如,藍桶裡扔紙垃圾,黃桶裡扔各類包裝,從保鮮膜到優酪乳盒。在當時,這樣的原則在世界上是獨一無二的。

民眾積極性高漲,童話書以垃圾分類為題材

德國民眾開始垃圾分類了。他們把有回收價值的垃圾分揀出來,把玻璃瓶送到公共收集點或賣飲料的商店。

押金體系提高了人們垃圾分類的積極性。比如,退還玻璃瓶可以拿回一點押金。如今仍是這樣,玻璃瓶也好,塑料瓶也好。

Deutschland - Recycling
兒童圖畫書將如何避免製造垃圾圖片來源: DW/W. Dick

"民眾的參與度一開始就十分高漲",雙軌體系(DSD)的諾伯特‧弗爾(Norbert Völl)介紹說。事實上,垃圾分類成為了一種"大眾運動"。這不單要歸功於擲金數百萬的科普活動。甚至一些兒童童話書也以垃圾分類為題材。

垃圾回收是高科技

但對經濟界而言,還是有個困難:如果垃圾分類的純度不夠,還是沒辦法回收利用。比如,優酪乳盒屬於塑料垃圾,上面的膜蓋卻是鋁制的。怎麼分揀呢?

最早是採用人工分揀,許多人站在傳送帶上,手工分揀。但這太費功夫了。業界開始嘗試借鑑礦山、農業機械技術,比如震蕩篩檢機,可以用於把煤炭或馬鈴薯按不同的大小分揀出來。隨著時間的流逝,分揀技術越發成熟,比如,可以用紅外線、磁鐵對包裝進行分類。

與此同時,計算機的運算能力越來越強,如今,可以在幾秒之內把不同的塑料、金屬分開。

越來越多的法律法規出台,這讓垃圾回收已成為一個高科技行業。研究者和工程師一方面改良回收技術,另一方面也對產品進行設計、讓其更易於回收。這使得過去10多年來,垃圾的回收利用率大大增加。

Deutschland | Müllwerker in München
環衛工人把每棟房屋的垃圾桶分類拖到環衛車的升降架上,桶內垃圾自動傾倒在車內圖片來源: picture-alliance/dpa/F. Leonhardt

波昂市的垃圾回收簡單回顧

波昂市政部門的網頁上回顧了這個聯邦德國前首都的垃圾回收史。回顧中說:對今天的德國人來說,垃圾分類是理所當然的。但短短幾十年前,德國還是個"隨手一扔"的社會:買、用、扔三部曲。直到生活富裕帶來的垃圾越來越多,才出現垃圾回收的理念。

回顧中說,在約120年前,波昂和許多其它德國城市一樣,垃圾是直接扔在街上或垃圾堆裡的。當時,只有舊報紙和剩菜剩飯可以利用,用於包東西、喂牲畜。直到20世紀初,波昂市政部門才開始承擔垃圾處理工作。

直到1970年代末,德國才開始在街頭擺放玻璃瓶回收桶。1980年代中期開始擺放紙類回收桶。1990年代中期,才開始在每棟樓房旁邊設立分類的垃圾桶,包括後來引入的可降解生物垃圾桶。垃圾分類回收的理念變成了現實。

對於波昂市而言,直到1980年代末,居民垃圾還是堆放在垃圾場的,一小部分進行焚燒。1992年,新的垃圾焚燒設備開始使用,當時德國的垃圾分類、回收利用還處於發展初期。儘管已有玻璃和紙張的回收,但直到1992年《包裝法》的生效,包括可回收塑料垃圾在內的分揀系統才廣泛實施。又過了一些時間才增加了可降解生物垃圾的分類。