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歐盟廢除對蔬菜瓜果外形的統一標準

2008年11月13日

在歐盟境內銷售的蔬菜瓜果必須在形象和大小上符合一定的標準,甚至一根黃瓜的彎曲度都會遭到質疑。現在,歐盟將廢除這一苛刻的標準,「歪瓜裂棗」又得以回到百姓的餐桌上了。

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我很醜,但是我一樣很可口圖片來源: Uli Westphal 2007

汁水飽滿、綠油油、幾乎筆直,這是一根好黃瓜的標準。現在,模樣標致的黃瓜不再"統治"平常人家的飯桌,長相不那麼端莊的"歪"黃瓜終於可以脫離被丟棄的命運,歪歪地爬上老百姓的餐桌。

本周三,歐盟委員會的成員國通過決議,廢除20年來制定的對26種蔬菜瓜果的標準。德國對這一常常遭到譏諷的標準規定投了廢除票。這也有助於減少官僚主義。

歐盟農業發展專員費施勒(Fischer Boel)女士說:"好好的蔬菜瓜果只是因為賣相難看就被扔掉,這種做法毫無意義。" 這對"歪瓜裂棗"來說無疑是一個新的開端。

至今,沒有達到歐盟境內銷售標準的蔬菜瓜果都被清除出去。政策變更一旦落實,什麼也不能扔了。而且,歐盟委員會向消費者承諾,蔬菜瓜果的價格會下降。農業專員費施勒女士說,消費者現在可以在不同的品種價位中自由挑選。

歐盟對10種蔬菜瓜果依然保持"標準身段"要求,其中包括蘋果、草莓、沙拉、番茄和柑橘類水果,這些瓜果卻佔到歐盟境內銷售值的75%。

據歐盟委員會一位相關發言人說,今後個頭小或者長相比較古怪的蘋果也可以銷售,但包裝上必須註明"專用"的標誌。

令人意外的決定

新的法規將於2009年7月開始實行。這個廣遭批評的歐盟標準被廢除,依然令人感到意外。因為,至今以來大多數歐盟國家要維持這一法規。16個歐盟國家曾表示反對計劃中的變更,其中包括法國、義大利和西班牙。但是,這些國家沒有能夠得到多數支持來反對歐盟的建議。這對"歪瓜裂棗"來說,無疑是個好消息。