「秀色」是否真的「可餐」？

（德國之聲中文網）在餐館約會時，如果坐在對面的是一位帥哥或美女，你可能點菜的時候會與平時不同：男性會更傾向點價錢更貴的菜餚和酒水，女性則可能要比較健康的食品，比如新鮮水果。這是瑞典卡爾施塔特大學心理學家奧特布林（Tobias Otterbring）最近發表在專業雜誌《食物品質和喜好》（Food Quality and Preference）上的研究成果。

他的研究課題是，男性和女性在看見一位外貌出眾的異性之後，其消費行為是否會發生變化。奧特布林認為，異性戀人群將飲食作為某種形式的溝通工具：男性希望在美女心目中顯得富有，而女士們則希望那些有魅力的男士能夠覺得自己漂亮健康。

在一位德國專家的眼裡，瑞典同行的這項研究成果很有啟發性。

那些希望吸引消費者、提高銷售業績的店家可能會對於這項研究成果很感興趣。"用俊男來鼓勵女性購買那些主打健康或美貌理念的食品或護理產品，會很有幫助，"奧特布林在研究報告中寫道。與此對應的是，如果要吸引男性購買價格更高的飲食類產品，"有一些美女在周圍會是很聰明的做法"。

但是，廣告業者和企業家們也要當心，別用靚麗男模來為不健康產品代言，這可能反而會嚇跑那些女性消費者。比如快餐店就最好別找俊男來打工。

奧特柏林在530名男女學生中進行了這次研究。參加試驗者首先會看到一張比較漂亮或容貌一般的人物照片，並且給他/她打分。然後，在一張似乎與"照片打分"完全無關的調查問捲上，他們要回答類似這樣的問題：你們願意為某種產品花多少錢，比如全麥麵條或披薩餅。而男性可供選擇的東西更多，比如高檔香檳。

奧特布林的本次研究對像是異性戀群體。他建議，今後也在同性戀群體中也展開類似研究。

石濤/樂然 （德新社）

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