亚洲人让波尔多再受青睐

（德国之声中文网）在法国公布去年贸易赤字达到历史最高水平之际，法国酒类出口商协会却带来一条好消息：法国酒类出口2011年创下历史新高。由于亚洲和北美市场的需求走高，去年法国出口的葡萄酒和烈酒价值达到101亿欧元，比前一年增加了10.5%。

取得这一好业绩，主要原因是价格不菲的高档酒产品热销，如正宗原产的香槟和干邑，此外波尔多红酒也销量不俗。就在几年前，传统红酒产地波尔多还在为出口不振而发愁，当时来自智利和澳大利亚的葡萄酒在欧洲市场颇为走俏，对法国酒构成竞争。

叩开亚洲市场大门

而现在波尔多和其他法国葡萄酒再度受到青睐，主要得益于亚洲市场的需求节节上升。法国酒商的市场功略开始奏效，过去数年，他们坚持不懈地在品酒和促销活动上的投资，试图在亚洲市场打开知名度，这一努力终于得到了回报。据德国《世界报》网络版报道，中国、新加坡和台湾是全球范围内法国酒类产品销售增长幅度最快的市场。

去年9月波尔多酒业协会公布的数据显示，在2010年7月至2011年7月间，从数量上看，中国超过德国成为波尔多酒最大的进口国，进口增幅高达85%。这一年间波尔多地区出口红酒的10%销往中国大陆。去年年底举办的国际葡萄酒与烈酒展览会公布的数据称，2011年，中国超过英国，成为世界第五大葡萄酒消费国。

雷司令在中国找到"知音"

中国人对葡萄酒兴趣大增，受益的不仅是法国人。德国对中国的葡萄酒出口也显著上升。据中国业内媒体报道，2011年中国首次超过日本，成为德国葡萄酒在亚洲最大的进口国。在长年来热捧法国红酒之后，以雷司令为代表的德国白葡萄酒在中国也找到了 "知音"。

与法国、意大利相比，德国的葡萄酒种植面积不大，国内消费量又相当高，因此出口并不多。但德国酒商也注意到，中国市场不仅对葡萄酒的需求量不断增加，而且如果促销有方，高质高价位的葡萄酒销路也很好。

目前欧洲是葡萄酒最大的消费市场，消费量占全球的62%。但专家估计，这一比例将逐渐下降，而美国和中国的消费量将继续上升。国际葡萄酒与烈酒展览会的一项调查报告称，至2015年，中国的葡萄酒消费量将再提高54%。目前中国每个成年人一年的葡萄酒消费量仅为一升左右，德国的人均消费量超过20升。

综合报道：叶宣

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