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健康游:阿尔卑斯山里的保健盐矿

2009年11月23日

德国南部的巴伐利亚州风景迷人,山水秀美。这里不但有慕尼黑这样的世界都会城市,也有身在山中,却扬名四海的新天鹅堡等著名景点。不过,巴伐利亚值得一去的地方还有很多。该州东南部,靠近奥地利的国王湖景区,就是德国人非常喜爱的度假胜地。说起国王湖,可能不少人曾经听说过,但是,您是否知道国王湖附近的一大特产呢?而这种特产甚至成为了当地的一大旅游和保健资源。

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贝尔希特斯加登国王湖畔图像来源: AP

国王湖景区属于阿尔卑斯山脉的一部分,这里有一座小城,虽然规模不大,但却几乎尽人皆知,因为家家户户的餐桌上都可能出现以这个名字为商标的一种调料,巴德莱辛哈尔(Bad Reichenhall)。这是德国最为著名的食盐品牌,也是国王湖地带的一大特产,这个地区已经有超过500年的采盐历史。其实,尽管这种盐以巴德莱辛哈尔命名,但它的产地却并不在那里,而是在更加靠近德国与奥地利边境的贝尔希特斯加登(Berchtesgaden)。这是一个小小的山城,一条小河从山中川流而过,而整个城市就散落在山谷两旁的坡岸之上。

顺着河边有一条主干道,名字翻译成中文是"矿山路",顾名思义,沿着这条路就能找到盐矿。顺着大路开车不到五分钟,我们就来到了距离市区最近的一个盐矿,这里是该地区历史最悠久的一个盐矿,也是最著名的矿场。这里为游客们准备了特别的盐矿体验之旅,向大家介绍这里的历史和采盐工艺发展,十分有趣。不过我们今天来这里另有目的。

游客们在一个大厅里集合之后,山中的小隧道里开来一列电动小列车,就像是儿童公园里给孩子们乘坐的那种。列车有好几节,每节车上都是一条纵向的长条凳,乘客必须像骑马那样跨坐在上面。上车坐好,列车开动,随着隆隆地响声,我们慢慢向山体深处开去。

随着小列车的前进,温度越来越低,而且隐隐约约感觉鼻息中有咸咸的味道。在行进了大约600米后,到达终点,下车之后,大家随着一条甬道向前慢慢前行,又过了大概200米之后,一扇木门挡住去路。一位个子娇小的女士向大家问好,"欢迎大家来到保健盐矿。"

Pfarrkirche St. Sebastian in Ramsau bei Berchtesgaden (Bitte Großformat) Copy: Simone Hoffmann
山里小教堂图像来源: DW/Simone Hoffmann

原来这里是曾经的盐矿井,由于大部分盐矿已经全部开采光,因此曾经被闲置了很久。现在这里成为西欧唯一一个保健盐矿。那么,是谁想"保健盐矿"出这个主意的呢?原来二战期间,一名来自贝尔希特斯加登当地的医生舒茨博士参军去了前线,德国战败后他成为俘虏。后来舒茨博士因为生病被送到了一个盐矿进行治疗,并发现自己的健康状况好转得异常迅速。舒茨回到家乡的同时,也把这种疗法带回了这个生产盐矿的地方,并慢慢推广开来。直到1990年,这里正式建立了西欧唯一的保健盐矿。由于国王湖附近原本就是许多德国人,特别是老年人的度假胜地,因此很多度假者也会顺道来这里修养身心一番。

娇小女士已经介绍完毕,她名叫希尔德•鲍霍菲尔,是负责今天治疗活动的理疗师。她的工具则是手中的一个铜制的大圆碗,看上去很像中国古代的乐器“罄”。游客们随着鲍霍菲尔女士走入了一个足有800多平方米的大型洞穴,这里就是盐矿采完之后遗迹。洞穴中间是一个小小的盐水湖,湖中的盐水就是用来提炼食盐的所谓卤水。顺着湖边摆放着很多躺椅,上面还放着毛毯和枕头。躺下之后,盖个严实,湖水里的喷泉启动,潺潺水声在盐洞内不断回响。

几分钟后,水声瞬间终止,灯火齐灭,只剩下点点烛光,鲍霍菲尔女士手执一根木棒,缓缓摩挲金属碗的边缘,发出阵阵悠扬的乐音。

在幽暗安静的环境中,在与世隔绝的矿洞里,随着这种慑人心魄的声音,放佛一切都已静止,许多人都沉沉睡去,当鲍霍菲尔用柔和的声调唤醒大家的时候,已经是一个半小时之后了。鲍霍菲尔向我们解释道:"在盐矿山洞里是没有一般的时间概念的,在外面人们会时不时地看表,看看现在几点了。而在这里,时间是我自己的,只为我而存在。正如您的感觉那样,一个半小时在现实生活中就是一个半小时,而在这里,人们根本不会意识到已经过去了那么长时间。"

走出岩洞,大家似乎都有点睡眼惺忪,但几位参与者都表示,感觉不错,"我感觉非常棒,非常棒。已经来过四、五次了。" "我已经好几次在这个地方度假,保健盐矿也来过好几次了。我一定还会再来的," "我觉得很好,很舒服,让人很平静。有些人的鼾声响了点(笑),不过这也是正常的。"

Hagengebirge Nationalpark Berchtesgaden
航拍贝尔希特斯加登国立公园图像来源: EUROPARC Deutschland e.V.

看来大家的感受都不错,那么除了盐矿本身可能具有的保健作用之外,在这里进行这种声音疗法究竟有什么好处呢?我们请理疗师鲍霍菲尔为我们解释一下,"特别之处在于,这是山体内的一个封闭空间。也就是说所有的干扰因素都被关在外面,比如噪音等。这也就是保健盐矿的特点,安静,平和。这样的感觉在外面是永远不可能体会到的。而在盐矿里进行声音疗法,这也有声学上的优势。因为在这里由于岩壁的反射作用,声音密度会比外界大的多。"

由于前来参加治疗的很多都是老年度假者,因此保健盐矿里还配备有专门的医生,如果发生紧急情况的话,可以随时提供帮助。这里的一般工作人员也都受过相当的医学培训。但是,保健盐矿这是能够让人精神放松,调节情绪,可不是什么万能灵药。甚至对有某些人群而言,并不适合在这里逗留,比如对于封闭空间有恐惧感的人,或者有心脏呼吸疾病的人。如果您没有这些问题,而恰好在德国南部这块美丽的地方度假的话,那不妨顺便拜访一下贝尔希特斯加登的保健盐矿,让自己的心灵和精神都得到一次彻底的放松。

Funtensee Nationalpark Berchtesgaden
贝尔希特斯加登的另一个湖:冯腾湖图像来源: EUROPARC Deutschland e.V.
Adler
山鹰图像来源: Nationalparkverwaltung Berchtesgaden
Nationalpark Berchtesgaden
附近的雪山图像来源: cc_nc_sa_kabel
Flash-Galerie Oktoberfest 2009
皮裤背带图像来源: AP

作者:石涛

责编:叶宣