Royal Wedding: Revoluţia tortului de soc

Înaintea nunţii regale, cele mai mici detalii ale căsătoriei dintre Prinţul Harry şi Meghan Markle i-au animat în egală măsură pe regalişti, romantici sau cinici. Mai ales tortul de lămâie şi soc, cu parfumul de primăvară. Tinerii au însărcinat-o pe Claire Ptak, maestră cofetar în Londra, pe care Meghan a intervievat-o pe când avea pagina de web dedicată tinerelor, "The Tig", să creeze tortul de nuntă.

Un tort de nuntă reprezintă mult mai mult decât un desert: el devine inima ceremoniei. Opera culinară poate căpăta aspecte atât de decorative, încât să nu mai ajungă deloc în farfuriile invitaţiilor. De la nunta Reginei Victoria cu Prinţul Albert de Saxa-Coburg şi Gotha în anul 1840, aceste măestrii culinare deservesc mai degrabă o misiune religioasă, fiind conservate până la botezul celui dintâi moştenitor.

Actriţă divorţată şi afro-americană, Meghan Markle a încălcat deja câteva dintre cele mai tradiţionaliste convenţii ale Casei Regale Britanice. Şi decizia de a nu face un secret din tortul de la ceremonie este încă un indiciu că viitoarea membră a celei mai importante dinastii regale nu este dispusă să accepte toate regulile acesteia.

Meghan Markle nu se dezminte

Alegerea socului, o aromă tradiţională victoriană, nu pare îndrăzneaţă, dar per total devine evident că Meghan Markle organizează ceremonia în stil propriu.

A renunţat la cariera de actriţă, la numeroasa comunitate online şi la profilul ei din mediile de socializare pentru a corespunde cerinţelor protocolului regal. Dar alegerea lui Claire Ptak, născută în California, care are legături cu trecutul lui Meghan dovedeşte că ea nu este dispusă să renunţe definitiv la vechea ea identitate.

Ar putea fi doar un prim semn al stilului prin care Markel va lua deciziile în viitor, în cadrul Casei Regale. Kensington Palace a anunţat că Harry şi Meghan vor servi personal invitaţilor tortul în ziua cea mare. Ceea ce pentru alţii pare normal este o excepţie la o nuntă regală.

William şi Kate au scos tortul la licitaţie

În anul 2011, Ducele şi Ducesa de Cambridge au avut două torturi de nuntă. Tortul de biscuiţi - prăjitura favorită a Prinţului William din copilărie - a fost servit la masa festivă. Dar produsul principal, un tort de fructe de opt etaje cu sute de flori de zahăr, a fost expus după eveniment şi vândut la licitaţie, porţie cu porţie, pentru scopuri caritabile. Partea cea mai de sus a fost conservată timp de trei ani şi a devenit tort de botez la creştinarea Prinţului George. Rămâne de văzut dacă şi Harry şi Meghan vor pune de-o parte ceva pentru un viitor botez.

Deşi căsătorindu-se Meghan Markle renunţă la o parte din idependenţa ei personală, ea îşi va păstra acţiunile sociale. Recent a sprijinit campania #MeToo. Încă de la 11 ani, Markle adresa o scrisoare Primei Doamne de atunci, Hillary Clinton, protestând faţă de o reclamă sexistă, în care se sugera că locul femei este în bucătărie. Respectivul clip publicitar a fost modificat atunci, mulţumită plângerii ei.

Protest vesel

Memorabil rămâne şi îndemnul lui Markle către cei aproape 2 milioane de followeri ai ei de pe instagram de a-l citi pe Noam Chomsky, care susţine teorii anarhiste. Chomsky însuşi face parte dintre cei care urmăresc atent accesul lui Meghan Markle în cea mai privilegiată Casă Regală. La sfârşitul anului 2017, el declara pentru "The Guardian" că "sună ca şi cum, din multe motive bune, ar putea zdruncina familia regală."

Tortul de lămâie şi soc, ca şi ingredientele bio, ar putea fi şi o oglindă pentru un stil alimentar sănătos. Dar faptul că acest tort va fi consumat de invitaţi şi nu va fi pus la conservat pentru vreun ritual religios sau licitat în scopuri caritabile se potriveşte spiritului cald şi vesel, prin care Meghan Markle a convins şi cucerit până acum.