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上海禁堂食 餐館絕境求生轉「地下戰」

2022年6月25日

上海宣佈放鬆嚴格防疫措施近一個月後,一些禁令仍然沒有解除,大部分餐廳仍不能恢復堂食。絕望之下,有不堪重負的飯店暗中提供堂吃。而店主和食客花樣躲避巡查的囧境也引發網民的感嘆和吐槽。

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Weltspiegel 04.03.2021 | China Peking | Essenszubereitung
6月初復工復產以來,上海餐飲業掙扎恢復圖片來源: Noel Celis/AFP/Getty Images

(德國之聲中文網)自上海六月初解封後,當局仍然沒有解除全部防疫限制。除了少數成為堂食試點的餐廳之外,大部分餐廳仍然只可實行線上、線下外賣,不能恢復正常堂食。許多餐館不堪重負,想方設法自救營業,以減少損失。有些擴大外送範圍,提高外賣服務品質,也有一些不乏鋌而走險,暗中提供堂食的飯店。

網民們在社群網站上傳了不少餐廳和食客們花樣躲避巡查的經歷。網民「Jocelyn_hy」分享了自己的經歷:「在家關太久原本可以堂食的店被告知全部無法堂食。我和隊友抱著絕望的心情打電話給了一家吃了幾年的老店。我:老闆,能堂食嗎?老闆:幾位?我:兩位。老闆:可以,不要聲張。到了門口掃場所碼報暗號。 到店掃碼報暗號和老闆相視一笑,一樓一片烏漆麻黑…二樓彷彿打開了新世界...大家歡聲笑語..回想起來真是搞笑又荒唐。另外一位網友評價說:去吃飯感覺像是嫖娼:店家確定是來吃飯的之後派出一個接頭人,帶領我們穿過幽暗的小巷,陳舊的貨梯,最終從後門進入飯店。裡面燈火通明,甚至還要排號。《聯合早報》本周四(623日)發布的文章也描述了一家酒館偷偷營業的場面:服務生坐在門口低頭刷手機。見有顧客走上前來,服務生搶先開口:「我們不開放堂食。」顧客壓低嗓門:「我姓吳,打電話預約過。」服務生在手機上翻查過後,小聲回應:「請跟我來。」一行人進店上樓,眼前豁然開朗:二樓燈火通明,一桌桌觥籌交錯,談笑風生。

這種上有政策,下有對策的無奈引起了網民的熱議。有人感嘆到:「吃飯像特務是一種什麼樣的體驗。「 也有人說「上海解封了個寂寞。。哪哪都不能堂食。。。哪哪都不開門」。有網友評價道:「人民智慧無窮無盡,仔細想來背後有著太多的辛酸。餐廳營業不叫營業,是店家找來幾個認識的人試菜菜。」也有網民寫道:「生活在上海,就像是自動加入了地下黨,每天都在悄聲討論哪裡能堂食,那裡被查封了,一邊唉聲嘆氣,一邊堅持地下運動,可幸的是,叛徒總是少見的,不幸的是,據點每日都在消失。」 也有餐廳老闆在網上叫苦說:「現在開放了還不如不開放,因為不能堂食,只能做外賣,大概只有正常情況下的十分之一收入,但開支更大了,虧得更多!」

上海解封:「很多東西都像沒有發生過」

上海解除嚴格防疫措施已有近一個月的時間,本周六,上海宣佈自三月以來首次出現本土零新增,也沒有新增無症狀感染者。上海市衛健委當天早上宣佈了這個消息。上海市委書記李強當天早上在上海市第12此代表大會開幕式上表示,上海打贏了上海保衛戰。這種說法也引發網民吐槽,有人在新浪微博上評價說:「老王賣瓜,自賣自誇。」有人問道:「贏了是嗎,那請問什麼時候恢復堂食?」 有人問:「戰場有輸贏,大上海保衛戰贏了,那誰輸了?」,也有網民寫道:「#上海宣佈打贏大上海保衛戰# 做生意的都哭了」。

 

(綜合報導)
 

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