全球粮食浪费惊人

罗马　
全球每年生产的约１３亿吨粮食中有三分之一沦为垃圾。总部位于罗马的世界粮农组织周三（５月１１日）通报说，仅工业国家的消费者每年就平均浪费粮食２．２２亿吨，相当于撒哈拉以南非洲地区的年生产量。该地区的年均粮食生产量约为２．３亿吨。世界粮农组织的报告区分食品生产过程中的消耗和消费者的浪费，而后者以发达国家为甚。欧洲和北美的消费者平均每人每年将９５公斤至１１５公斤的食品倒入垃圾箱，南部非洲以及南亚和东南亚的数字是６至１１公斤。报告批评欧洲和北美畸形的质量标准，导致过分偏重食品外观。报告要求地区市场缩短生产同消费之间的流通环节，过剩食品应由零售商调节转交给商业和福利组织。