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德国人是怎样搞定垃圾分类的

Wolfgang Dick | 苗子(综合报道)
2019年6月30日

上海即将实施严格的垃圾分类,网民吐槽颇为热闹。在德国,垃圾分类从发端到现在,近30年了。来看看德国民众是如何适应这一过程的。

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Mülltonnen an einer Hauswand
德国一户人家旁边的分类垃圾桶图像来源: picture-alliance

(德国之声中文网)垃圾车从各家各户把垃圾运到一起,大铲车把它们堆成小山,再压实、填埋到地里。成群的饥饿的鸟儿在上空盘旋。由此产生的臭气以燃烧的方法处理。过后不久,有人拿着塑料袋来捡走自己觉得还有利用价值的东西。

这样的景象直到1980年中期还出现在许多德国城市。当时对待垃圾的态度就是:只要尽快消失、越简单越好。回收?还是个陌生的词汇。但是,没过多久,随着垃圾的量越来越大,这种方法根本应付不了。同时,有关原材料紧缺的讨论出现了,人们开始转换思维。1991年,时任德国政府通过了《包装法》(Verpackungsverordnung)。

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1985年波恩附近Siegburg的垃圾堆图像来源: Günter Dick

根据该法,生产商有责任回收使用过的产品。该行业成立了自己的垃圾回收企业,其标识为"绿点"(der grüne Punkt)。这个标识印在参与回收的产品上。这种回收体系也叫双轨体系(DSD)。

不同种类的垃圾收集设施诞生了,垃圾桶的颜色开始变得花花绿绿。比如,蓝桶里扔纸垃圾,黄桶里扔各类包装,从保鲜膜到酸奶盒。在当时,这样的原则在世界上是独一无二的。

民众积极性高涨,童话书以垃圾分类为题材

德国民众开始垃圾分类了。他们把有回收价值的垃圾分拣出来,把玻璃瓶送到公共收集点或卖饮料的商店。

押金体系提高了人们垃圾分类的积极性。比如,退还玻璃瓶可以拿回一点押金。如今仍是这样,玻璃瓶也好,塑料瓶也好。

Deutschland - Recycling
儿童图画书将如何避免制造垃圾图像来源: DW/W. Dick

"民众的参与度一开始就十分高涨",双轨体系(DSD)的诺伯特·弗尔(Norbert Völl)介绍说。事实上,垃圾分类成为了一种"大众运动"。这不单要归功于掷金数百万的科普活动。甚至一些儿童童话书也以垃圾分类为题材。

垃圾回收是高科技

但对经济界而言,还是有个困难:如果垃圾分类的纯度不够,还是没办法回收利用。比如,酸奶盒属于塑料垃圾,上面的膜盖却是铝制的。怎么分拣呢?

最早是采用人工分拣,许多人站在传送带上,手工分拣。但这太费功夫了。业界开始尝试借鉴矿山、农业机械技术,比如震荡筛检机,可以用于把煤炭或土豆按不同的大小分拣出来。随着时间的流逝,分拣技术越发成熟,比如,可以用红外线、磁铁对包装进行分类。

与此同时,计算机的运算能力越来越强,如今,可以在几秒之内把不同的塑料、金属分开。

越来越多的法律法规出台,这让垃圾回收已成为一个高科技行业。研究者和工程师一方面改良回收技术,另一方面也对产品进行设计、让其更易于回收。这使得过去10多年来,垃圾的回收利用率大大增加。

Deutschland | Müllwerker in München
环卫工人把每栋房屋的垃圾桶分类拖到环卫车的升降架上,桶内垃圾自动倾倒在车内图像来源: picture-alliance/dpa/F. Leonhardt

波恩市的垃圾回收简单回顾

波恩市政部门的网页上回顾了这个联邦德国前首都的垃圾回收史。回顾中说:对今天的德国人来说,垃圾分类是理所当然的。但短短几十年前,德国还是个"随手一扔"的社会:买、用、扔三部曲。直到生活富裕带来的垃圾越来越多,才出现垃圾回收的理念。

回顾中说,在约120年前,波恩和许多其它德国城市一样,垃圾是直接扔在街上或垃圾堆里的。当时,只有旧报纸和剩菜剩饭可以利用,用于包东西、喂牲畜。直到20世纪初,波恩市政部门才开始承担垃圾处理工作。

直到1970年代末,德国才开始在街头摆放玻璃瓶回收桶。1980年代中期开始摆放纸类回收桶。1990年代中期,才开始在每栋楼房旁边设立分类的垃圾桶,包括后来引入的可降解生物垃圾桶。垃圾分类回收的理念变成了现实。

对于波恩市而言,直到1980年代末,居民垃圾还是堆放在垃圾场的,一小部分进行焚烧。1992年,新的垃圾焚烧设备开始使用,当时德国的垃圾分类、回收利用还处于发展初期。尽管已有玻璃和纸张的回收,但直到1992年《包装法》的生效,包括可回收塑料垃圾在内的分拣系统才广泛实施。又过了一些时间才增加了可降解生物垃圾的分类。