吃酸讓人更有冒險精神

（德國之聲中文網）科學家們從這些實驗中得出結論：味兒酸的東西會增加人的冒險心理。心理學家們讓自願者各喝下一種飲料，然後在電腦上玩游戲。飲料有甜、酸、苦、咸，或umami（非甜非酸非苦非咸）之分。

游戲中，參加者們要給虛擬氣球充氣，並經此贏錢。氣球充得越大，錢就越多，而氣球爆破的危險也隨之增加。喝下酸飲料的參加者們要莽撞得多，打氣的次數要相當於喝其它味道飲料的參加者們的一倍半至兩倍。

科學家們計劃進一步研究這一現象，並希望能搞清楚，酸性食品是否能幫助那些焦慮症患者。